王宜委员：开展药食同源产品基础研究和应用开发

全国两会期间，全国政协委员、农工党党员、中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜，围绕药食同源产业发展提出多项建议，引发广泛关注。

王宜指出，当前药食同源产业存在多方面问题。法规政策层面，食品药品相关法律法规衔接不顺畅，存在管理模糊地带，企业合规成本增加；《药食同源物质目录》品种数量少且更新滞后。产业发展方面，科研能力不足，对药食同源产品的基础研究和应用开发不够深入，产品科技含量低、缺乏竞争力；产业化发展缓慢，生产技术和工艺落后，无法满足市场需求。认知宣传上，大众对药食同源食品的功能认知不足，存在误解与偏见，市场需求未充分释放 。

针对这些问题，王宜提出一系列建议。在完善法规政策体系方面，她建议在现行食品类别中，增设“药食同源”类别，归类为“特殊膳食食品类”，明确类别名称为“药食同源食品”，并允许食药物质“健康声称”，突出中医药文化特色，便于监管与消费者认知；由国家中医药管理局牵头对药食同源中草药进行食用安全性评估，扩大《药食同源物质目录》品种，实行动态筛查和管理，对毒性较大的列入非食用中药材目录，对通过限定食用方法和食用量能确保安全的，列入限制性食用中药材目录，并适时向国家卫生健康委提出纳入《目录》的建议名单 。

产业发展上，要加大科研投入，鼓励高校、科研机构与企业合作，深入开展药食同源产品的基础研究和应用开发，提高产品科技含量；引进先进生产技术和工艺，建立标准化生产流程，培育龙头企业，推动产业规模化、集约化发展。

在宣传推广方面，要充分利用电视、网络、新媒体等多种渠道，普及药食同源知识，举办科普讲座、健康义诊等活动，纠正大众对药食同源食品的误解，增强消费者对药食同源产品的认知和信任，激发市场需求 。

（来源：中国中医药报）